자기소개
푸드닥터 심선아 | 임상영양학 박사 • 건강 커뮤니케이터
現 한국식영양연구소장(식품치료센터) • 現 한국영양학회 대의원 • 現 ㈜유사나코리아 자문위원 • 現 단국대학교 대학원 식품영양정보학과 겸임교수 • 現 MBC 기분 좋은 날 자문위원
학력 및 경력
• 단국대학교 식품영양학 전공 / 식품영양학 석사•박사(영양학)
• 식품치료 임상경력(고혈압•당뇨•비만•고지혈증 등 생활습관병) — 약 1만 5천명 이상 식이요법 상담
• 전문 임상영양사 / (전) 단국대•연성대•용인대•성신여대 등 식품영양학과 외래교수 역임
방송 및 언론
• KBS 「무엇이든 물어보세요」, MBC 「기분 좋은 날」, SBS 「좋은아침」, TV조선 「질병의 법칙」, MBN 「엄지의 제왕」 등 다수 건강 프로그램 전문가 패널 출연 및 인터뷰 1,000회 이상
강의 및 자문
• 전국 지자체•공공기관 시민아카데미, 경기도 인재개발원, 농협 주부교실 등 건강특강 다수
• 아모레퍼시픽, 삼성DS, 포스코, 한국야쿠르트, HL클레무브 등 기업 임직원 건강특강 다수
• 경기대•영산대•제주대•신한대•구미공과대 등 CEO 과정 특강 / 대학 교육기관 강의 다수
• 누적 건강특강 800회 이상 진행
지원동기
강의
1. 15,000명 이상의 임상 현장에서 검증된 처방
탁상 위 이론이 아닌, 고혈압•당뇨•비만•고지혈증 환자 1만 5천 명 이상을 직접 상담해 온 임상영양사의 현장 노하우를 강연에 그대로 담습니다.
2. 1,000회 이상의 방송 출연이 만든 '눈높이 전달력'
KBS•MBC•SBS•TV조선•MBN 등 지상파•종편을 두루 섭렵한 방송 경험을 통해 어려운 영양학을 누구나 이해하기 쉬운 언어로 풀어냅니다. 딱딱한 강의가 아닌, 몰입도 높은 강연을 약속합니다.
3. 800회 이상의 강연으로 입증된 현장 적응력
공공기관부터 대기업, 대학, 주부대학, 문화센터까지 — 청중의 연령과 직군에 관계없이 눈높이에 맞춘 맞춤형 강연을 설계해 온 경험이 쌓여 있습니다. 어떤 조직, 어떤 대상에도 최적화된 강의가 가능합니다.
4. 이론과 실천을 잇는 '처방형 강의'
학술적 근거와 임상 상담 경험을 바탕으로, 듣고 끝나는 강의가 아닌 참가자가 바로 실천할 수 있는 구체적 액션 플랜까지 제시합니다.
5. 검증된 기업 강의 이력
아모레퍼시픽, 삼성DS, 포스코, HL클레무브, 한국로슈, 우리은행 등 국내 주요 기업의 임직원 건강 강연을 다수 진행하며 기업 웰니스 프로그램의 실효성을 입증했습니다.